Steinpilzöl – von Erika Moser (www.naturthek.at )

schmeckt gut über Nudeln oder Blattsalat

Eine Flasche (250 ml) bodenbedeckt mit groben Meersalz füllen, Gewürze dazu
geben 5 Pfefferkörner, 3 Wacholderbeeren, 1 Lorbeerblatt, 1 Zweigerl Thymian 15
gr. getrocknete Steinpilze dazu und mit kaltgepressten Öl (Maiskeim,
Sonnenblume…) auffüllen.

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