Löwenzahn-Kaffee: Wurzeln sammeln, waschen, putzen, und in kaffeebohnenkleine Stücke schneiden. Im Rohr bei ca. 180° C 10 Minuten lang trocknen, mahlen und bei Bedarf dann mit kochendem Wasser übergießen.
Löwenzahn-Kapern: Noch nicht aufgeblühte Blütenknospen abpflücken, dicht in ein kleines Glas einlegen und mit kochendem Kräuteressig aufgießen.
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