Wildkräuterpaste von Erika Moser

Rezept:     70% Vogelmiere 20% Wiesenlabkraut 5% Giersch 5% Spitzwegerich Olivenöl,
Ursalz, geröstete Haselnüsse Parmesan

Alles zusammen in der Küchenmaschine zu einer homogenen Masse verarbeiten. Schmeckt hervorragend zum marinieren von Schafkäse oder Mozarella oder vermischt mit Frischkäse oder Topfen als Aufstrich

und natürlich kann die Wildkräuterpaste in der Naturthek verkostet werden.

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